Care amiche,
Quante volte ci ritroviamo a desiderare un dolcetto sfizioso, facile da preparare, ma che sia anche bello da vedere? Io tantissime! E se vi dicessi che ho la soluzione perfetta, che unisce la golosità della Nutella alla praticità della pasta sfoglia?
Oggi voglio condividere con voi la ricetta dei fiori di pasta sfoglia alla Nutella. Sono dei dolcetti che sembrano piccoli capolavori, ma in realtà sono semplicissimi da realizzare. Perfetti per una merenda tra amiche, un buffet di compleanno o semplicemente per coccolarci un po’.
Perché amerete questi fiori di sfoglia:
- Facili e veloci: Dimenticate le preparazioni complicate! Questi dolcetti sono pronti in un batter d’occhio.
- Golosi: La combinazione di pasta sfoglia croccante e Nutella cremosa è un classico intramontabile.
- Belli da vedere: La forma a fiore li rende perfetti per ogni occasione, anche quelle speciali.
- Personalizzabili: Potete aggiungere un tocco in più con granella di nocciole, zucchero a velo o persino un pizzico di sale per un contrasto sorprendente.
Ingredienti (pochi e semplici!):
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (meglio se già stesa!)
- Nutella q.b. (non siate timide!)
- Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Preparazione (passo dopo passo, come tra amiche):
- Stendete la sfoglia: Srotolate la pasta sfoglia su un piano di lavoro leggermente infarinato.
- Spalmate la Nutella: Con una spatola o un cucchiaio, distribuite uno strato generoso (ma non esagerate, altrimenti sarà difficile chiuderli!) di Nutella su tutta la superficie.
- Arrotolate: Partendo da uno dei lati più lunghi, arrotolate la sfoglia su se stessa, formando un cilindro compatto.
- Tagliate le girelle: Con un coltello affilato, tagliate il rotolo a fette spesse circa 2 cm.
- Date forma ai fiori: Prendete ogni girella e, con le dita, premete delicatamente al centro per allargare leggermente i bordi, creando la forma di un fiore.
- Infornate i fiorellini Disponete i fiori di sfoglia su una teglia rivestita di carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o finché non saranno dorati e croccanti.
- Decorate (e gustate!): Una volta sfornati, lasciate intiepidire i fiori di sfoglia e, se volete, spolverizzateli con un po’ di zucchero a velo.
Consigli da amica:
- Per un tocco in più, potete aggiungere un po’ di granella di nocciole sulla Nutella prima di arrotolare la sfoglia.
- Se volete un sapore più intenso, provate a utilizzare la Nutella bicolore (quella con la parte bianca).
- Questi fiori sono buonissimi anche il giorno dopo, conservati in un contenitore ermetico.
Allora cosa ne dite? pronte a creare questi fiori? Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e che vi faccia venire voglia di mettervi subito all’opera! Fatemi sapere nei commenti se li avete provati e se avete qualche variante da suggerire.
(Questo articolo è stato scritto a mano, non generato da AI)
Valentina
